陽性食品・陰性食品・間性食品 現代栄養学では、食物を焼いて、ある一定量の水の温度を1度 上昇させる時の熱量を1kcalと規定しています。そのため、食べると体が温まる食物（陽性食品）、冷える食物（陰性食品）、温まりも冷えもしない食物（間性食品）などとい … “陽性食品・陰性食品・間性食品” の続きを読む